台灣大黑熊在PIXNET的巢---注意~~~有大黑熊出沒

隨著天氣漸涼，想要吃火鍋的念頭就越來越強烈，但是一般的火鍋店，似乎已經無法滿足愛吃的我，於是上網搜尋，找到了這家以多樣醬料為訴求的火鍋店—雲禾特調小火鍋。





下了班約了幾位朋友就直奔火鍋店，一進門這家店的裝潢感覺完全不似傳統火鍋店的擁擠，經過設計的裝潢感覺舒適，而且有足夠的用餐空間。



點完主鍋，首先上來的是菜盤，感覺還好，此時我們的注意力釋放在調味沾醬上，在調味區的桌上除了傳統的沙茶醬、蔥花、蒜末、醬油、醋等，還多了芝麻、花生粉、白砂糖等可供自行調味。



最吸引我們的就是各國風味的沾醬啦，



這次我們選用了香濃的中式芝麻醬，



酸酸甜甜的法式橙醬，



充滿番茄香位微酸的莎莎醬，



聞起來臭但是超適合海鮮的越南魚露，



還有日式味增醬，



每一種沾醬嚐起來的味道都不同，其中個人最推薦的吃法是用中式芝麻醬沾肉及拌飯或是麵，或是用越南魚露搭配海鮮吃。



在等待火鍋及主菜上桌的同時，我們先用了店家特調的印度咖哩蒜香奶油



及鮮果檸檬果醬烤麵包吃，



名子很繞舌可是吃起來真的超好吃的，尤其是咖哩蒜香奶油，我最愛的蒜味搭配濃濃的咖哩味，一連吃了好幾片直到肉片上桌了才停手。



我們一共點了三種肉類，小羔羊肉、



雞腿肉、



培根豬肉，說真的肉的品質不錯，不論是哪種肉入口軟嫩，而且不會像一般的火鍋店，肉下鍋煮了以後就散開來。



真的是不錯的店，個人認為比較美中不足的地方，



就是湯頭的口味稍嫌清淡，也許是個人的口味比較重吧！

我們就邊吃邊聊，在享受完餐後的冰淇淋及咖啡之後，結束今天有趣的火鍋大餐，果然冷天還是吃火鍋最舒服了。