台灣大黑熊在PIXNET的巢---注意~~~有大黑熊出沒

聽說有種蝦子在煮熟前就是紅通通的，而且這種蝦子的蝦頭鮮甜無比，超級愛吃一族的我聽到這樣的訊息，當然立刻出發品嘗這難得的美食，沒想到今天的目的地又是前不久造訪的亨記麻辣火鍋，奇怪為什麼上次來的時候，沒有這樣特殊的蝦子可以吃呢？

過詢問才曉得，原來這胭脂蝦是有季節限定的，每年只有四五月的時候有。

話不多說準備好材料當然就是品嘗這紅通通的胭脂蝦



店員還熱心的告訴我們，要先把蝦頭放到鍋裡煮，約一分鐘後再將整隻蝦子放下煮約一分鐘就可以吃了，於是我們趕緊照著店員的方法煮，



有趣的是這胭脂蝦煮熟了以後的顏色，跟還沒煮之前的顏色竟然差不多



趕快來嚐試一下這蝦子的味道，先從蝦頭開始，一咬下鮮甜的蝦膏溢入口中，那濃郁新鮮充滿海味道的美味，真是讓人不禁直呼實在是太～～～好吃了，蝦的身體雖然小了點，不過充滿彈性的口感，也是讓人回味無窮。

意外的收穫：我們在吃瀨尿蝦的時候竟然夾到兩支超大的瀨尿蝦，一般的瀨尿蝦放在旁邊的ｓｉｚｅ實在差太多了，而這兩支蝦因為體型超大，所以肉也比較多，真是太幸運了，

雖然天氣不冷，但是有這麼多有趣的海鮮，讓麻辣火鍋在這樣的天氣理，吃起來還是非常的過癮。